麦莎蒂斯浅谈开店必知/烘焙店装修套路大公开！

一场突如其来的疫情，打破了人们的生活节奏，原本春节期间预订的大型蛋糕，随着餐饮集聚取消而跟着取消，紧接着，是数十天天一期的“封禁”，生意一下进入一片灰暗……这是此时很多烘焙店的写照。烘焙，进入一个特有的非常时期！非常之下，一切都乱了？在所有的实体店铺均不可营业之际，你是默默地看着别人订单频来感慨万分还是欣然一笑，默默在网上接单？
实体店铺是场所，是品牌、产品、服务赖以生存发展的硬件条件，而线上拓展与文化影响则是营造你的品牌领地，会让你的顾客冲破传统的地域限制，因“影响力”而来寻你，这一切，就是巨大商机。那么你知道关于实体装修和线上装修的那些事吗？
现烘焙店的发展已经越来越美好了，烘焙食品越来越受人欢迎.当然如今的烘焙店早已不是为了过生日才去订蛋糕的地方了，现在烘焙店的经营范围也是越来越广。从面包到饼干，从蛋糕到西点，从下午茶到生日派对。那么在实体装修中注意哪些细节能让烘焙店的生意越来越好呢？
烘焙店周边环境调查：
烘焙店一般经营的产品种类都比较多，设计装修的过程需要我们考虑的因素变的越来越多，重点需要我们做好周边的环境调查，然后根据我们经营的特色、建筑的外观、店铺空间的结构以及业主的要求等等来进行创意的发挥和综合性的考虑。
烘培店的陈设
烘焙店装修我们需要考虑不同产品区域的分布和造型陈列的设计，在追求个性与风格的时候要做好综合把握。不仅要方便人们的购物同时还要带给人们视觉上的享受，**人们的味蕾和消费欲望。
烘焙店的空间布局：
烘焙实体店展示区必须往外放，而休闲区则要往里放，让经过的顾客能对我们的产品一目了然，从而产生购买的欲望，这也是面包店提高营业额的重要法宝。
烘焙店裱花间则可安排一个相对独立的空间，让来往的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程，这样也能满足许多顾客的好奇心而增加客单率。
烘焙店现烤区则要时刻保持通风，干净明亮，让顾客能感受到“分分钟出炉，秒秒钟新鲜好卫生措施”的氛围，干净明亮的环境将会帮你赢得顾客。
烘培店的桌椅：
现在的烘焙店为了更好的销售甜品点心等等，大多都有水吧，配售有奶茶、咖啡、水果、刨冰、甜品小吃等，除了能够加工定制生日蛋糕一块其他食品才是利润的的主要来源，因此内部的桌椅选择至关重要，造型要时尚、舒适。
18128661991 18128661992